今回ご案内するのは、熊本が誇る企業の社長におすすめの本を紹介していただく展示「社長の本棚」です。
「社長の本棚 株式会社ビタミン・カラー」
期間：5月17日（木）～7月17日（火）
場所：3階28番棚
「株式会社ビタミン・カラー」は契約農家と共同でほうれん草（葉物野菜）の周年栽培を行う会社です。農家へ種や苗、資材、生産施設等を提供することで契約農家の経費削減、収益拡大の実現に取り組んでいます。ビタミン・カラーの提供する生産施設を活用することで、温暖な地域では夏場に生産できないほうれん草を年間通して栽培することができます。他にも、製品の選果・袋詰め、販売など中間流通の役割も担っています。
今回は代表取締役 松﨑光紀氏の好きな本を集めました。
展示の中にはほうれん草が“こそっ”と植えてありますので、ぜひ見てみてくださいね！
お待ちしています。
